Πάθος & Παράδοση

Το Εστιατόριο

Αρώματα και γεύσεις από το 2010

Ένα μοναδικό γευστικό καταφύγιο στην καρδιά της Μυκόνου

Μέσα σε έναν καταπράσινο κήπο στο κέντρο της Μυκόνου, τόσο κοντά αλλά ταυτόχρονα τόσο μακριά από τον πολύβουο χαρακτήρα του νησιού, κρύβεται το Kalita, ένα εστιατόριο που δεν μοιάζει με τα άλλα. Δεν είναι μόνο η μοναδική γευστική εμπειρία που προσφέρει, αλλά και η μαγευτική ατμόσφαιρά του που το κάνουν να ξεχωρίζει και να θεωρείται ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στη Μύκονο. Εδώ θα γνωρίσετε την αυθεντική Μύκονο με κάθε σας αίσθηση. Αφεθείτε σε έναν σαγηνευτικό συνδυασμό σύγχρονης γαστρονομικής υπεροχής και Μυκονιάτικης γοητείας, μέσα στην κατάφυτη αυλή μας. Αφήστε τις νότες λεβάντας και δεντρολίβανου που κυριαρχούν στην ατμόσφαιρα, και τις υφές ξύλου και λευκής πέτρας που σας περικυκλώνουν να σας μεταφέρουν σε μια άλλη εποχή.

Ο ατμοσφαιρικός φωτισμός και η απαλή τζαζ που ακούγεται στο παρασκήνιο συμβάλλουν επίσης στη δημιουργία μιας μοναδικά χαλαρωτικής ατμόσφαιρας, για να σας προσφέρουμε μια ολοκληρωμένη εμπειρία που ξεφεύγει από τα στενά πλαίσια της κατανάλωσης φαγητού. Γιατί το Kalita δεν είναι απλώς άλλο ένα εστιατόριο. Είναι το ασφαλές καταφύγιο για κάθε σας αίσθηση.

Best restaurant in Mykonos Town | Kalita Mykonos

Εκεί που η ουσία της ελληνικής παράδοσης συναντά τη σύγχρονη κομψότητα

Καλώς ήρθατε στο γαστρονομικό μας καταφύγιο, όπου η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα εναρμονίζεται άψογα με τις σύγχρονες διεθνείς τεχνικές μαγειρικής. Ελάτε μαζί μας σε ένα γαστρονομικό ταξίδι σε μια θάλασσα από δημιουργικές γεύσεις γεμάτες Ελλάδα.

Ξεκινώντας από τα θαλασσινά, το μενού μας περιλαμβάνει πεντανόστιμες γαρίδες γίγας και λαχταριστό χταπόδι καρπάτσιο, καθώς και άλλες επιλογές που δημιουργούν μια μοναδική έκρηξη γεύσεων στον ουρανίσκο σας.

Best restaurant in Mykonos Town

Για τους λάτρεις του κρέατος διαθέτουμε μια ποικιλία πιάτων για κάθε γούστο. Από το γεμιστό αρνάκι μέχρι το καρέ γουρουνόπουλου κι από το Black Angus μέχρι την πάπια και το κοτόπουλο, όλα μαγειρεύονται με την κατάλληλη φροντίδα για ένα ιδανικό γευστικό αποτέλεσμα. Η μοντέρνα πινελιά που έχουμε προσθέσει στα πιάτα μας, αναδεικνύει την ελληνική γαστρονομική κληρονομιά, αλλά και την αφοσίωσή μας στη γαστρονομική καινοτομία.

Αν πάλι προτιμάτε τα ζυμαρικά, οι δημιουργίες μας υπόσχονται να σας αφήσουν πλήρως ικανοποιημένους! Συνδυάζουμε τα φρέσκα ζυμαρικά μας με γευστικούς θησαυρούς από όλη την Ελλάδα για ένα αψεγάδιαστο αποτέλεσμα θεϊκών γεύσεων. Άγρια μανιτάρια από τα Γρεβενά, κρέμα τυριού από τη Σύρο, μαύρη τρούφα από τον Όλυμπο και άλλα διαμάντια της ελληνικής φύσης σας περιμένουν να τα δοκιμάσετε.

Spaghettini with fresh black truffles from mount Olympus

Για μια πραγματικά αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τα ορεκτικά μας! Ο δημιουργικός μίνι μουσακάς με μους φέτας και πούδρα ντομάτας καθώς και η αναδομημένη χορτόπιτα μας έχουν χαρίσει μια θέση ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της Μυκόνου και είμαστε σίγουροι ότι θα κλέψουν και τη δική σας καρδιά!

Best restaurant in Mykonos Town

Διαθέτουμε επίσης μια εξαιρετική λίστα με προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά από ελληνικούς αμπελώνες για να συνοδέψετε το γεύμα σας. Ή αν προτιμάτε, μπορείτε να απευθυνθείτε στον εξειδικευμένο mixologist μας για να σας προσφέρει ένα μοναδικό κοκτέιλ που θα απογειώσει την εμπειρία σας.

Modern galaktoboureko with crispy phyllo, citrus cream and honey syrup

Για ένα κλείσιμο όλο γλύκα, επιλέξτε κάποιο από τα απολαυστικά επιδόρπιά μας. Από τον μπακλαβά μιλφέιγ με άρωμα Χίου μέχρι το μοντέρνο γαλακτομπούρεκο με το ολοτράγανο φύλλο, κάθε επιδόρπιο είναι ένα έργο τέχνης που σας προσκαλεί να βουτήξετε στα άδυτα της ελληνικής ζαχαροπλαστικής.

Γνωρίστε τον σεφ

Να σας συστήσουμε τον εξαιρετικό μας σεφ! Ο Βάιος Ντούτσιας είναι ένας βιρτουόζος της γαστρονομίας με πλούσια εμπειρία ως καραβομάγειρας.

Παθιασμένος με την ελληνική γαστρονομία, ο σεφ μας υφαίνει με ιδιαίτερη μαεστρία καινοτόμες μαγειρικές δημιουργίες με παραδοσιακά υλικά. Κάθε πιάτο αποτελεί απόδειξη της τέχνης του να παντρεύει τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις με τις παγκόσμιες γαστρονομικές τάσεις.

Η λαχτάρα του για πρωτοπορία, οδηγεί τον Βάιο Ντούτσια σε ταξίδια ανά την υφήλιο, οπου αναζητά νέες γεύσεις και τεχνικές, τις οποίες χρησιμοποιεί για να εμπλουτίζει διαρκώς το μενού μας, εξασφαλίζοντας ότι διατηρούμε τη θέση μας ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια της Μυκόνου.

Fresh Boutique Hotel

Το εστιατόριο Kalita βρίσκεται στον γαλήνιο κήπο του Fresh Boutique Hotel, ένα πραγματικό διαμάντι στην Χώρα της Μυκόνου. Το Fresh Boutique Hotel αποτελεί την επιτομή της διακριτικής πολυτέλειας και της μινιμαλιστικής Κυκλαδίτικης κομψότητας. Η προσεκτικά επιλεγμένη και φινετσάτη διακόσμησή του δημιουργεί μια ατμόσφαιρα γεμάτη γαλήνη, ενώ οι μοντέρνες παροχές του διασφαλίζουν ότι θα απολαύσετε το ύψιστο επίπεδο της ελληνικής φιλοξενίας.

Επιλέξτε αυτό το υπέροχο ξενοδοχείο για τη διαμονή σας και απολαύστε έναν άψογο συνδυασμό μινιμαλιστικής πολυτέλειας και ανεπανάληπτων γεύσεων που θα σας μείνει αξέχαστος!

Kalita Restaurant & The best Greek Cuisine in Mykonos

© 2024 Kalita Mykonos - Created by WebMotivos
Powered by Glocal Digital Agency